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Seit 1965 im Dienste der
Rinderzucht für Sie im Einsatz
Rinderzuchtverband Holstein Kärnten

Zucht von Milchvieh der Rassen „Holstein“ und „Jersey“ in Kärnten Mehr über unsere Rassen und allen Möglichkeiten der Vermarktung / Vermittlung

Hier erfahren Sie mehr über die Stützpfeiler unserer Milchviehzucht: Die Rassen „Holstein“ und „Jersey“. Im Rahmen unserer Zuchttätigkeiten bieten wir die überregionale Vermarktung und Vermittlung der Tiere. Hierfür können Sie mit uns von der Erfahrung und dem weitergegebenen Know-how seit 1965 profitieren. 

  • Wir freuen uns auf Ihre Anfrage in Sachen Vermarktung / Vermittlung
  • Hier können Sie weitere Details zum Thema Vermarktung erfahren 
  • Wir beantworten Ihre Fragen zur Vermarktung gern. Rufen Sie uns dazu einfach in Gummern (Kärnten) unter +43 (0) 4258 / 238 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Die Rinderrasse Holstein ist weltweit am weitesten verbreitet

Die Rinderrasse Holstein ist die wichtigste Milchviehrasse der Welt. Weit über 80 % der Weltmilchproduktion wird von Holstein-Kühen produziert. In Österreich werden über 50.000 Herdebuchkühe auf den Betrieben gehalten. Mit 6.000 Kühen in Kärnten ist die Rasse Holstein der zweitstärkste Rasseblock unter den Kontrollkühen. 

Mit einer durchschnittlichen Lebensleistung von über 33.000 kg Milch produzieren Holstein-Kühe aus Kärnten die höchste Lebensleistung aller Rinderrassen in Österreich und sind somit sehr produktiv, gesund und vital. Die Durchschnittsleistung in Kärnten beträgt pro Kuh 8.957 kg mit 4,12 % Fett und 3,29 % Eiweiß.

Zuchtziel der Rinderrasse Holstein

Die Holstein-Kuh in der Farbrichtung schwarz und rot wird auf eine hohe Lebensleistung gezüchtet. Ziel ist die wirtschaftliche Leistungskuh im milchbetonten Typ, die durch stabile Gesundheit, gute Fruchtbarkeit und viele Laktationen sehr nutzbar ist. Außerdem sollte sie über ein entsprechendes Entwicklungspotential mit hohem Futteraufnahmevermögen und optimaler Futterverwertung verfügen.

Für den Komplex Milchleistung wird ein genetisches Potential von 10.000 kg Milch (305 Tage Leistung) mit einem Fettgehalt von 4 % und einem Eiweißgehalt von 3,5 % angestrebt.

Ausgewachsene Kühe sollten eine Kreuzhöhe von 145 bis 155 cm sowie ein Gewicht von 650 bis 750 kg erreichen. Ihr Körperbau, einschließlich eines korrekten und widerstandsfähigen Fundamentes, muss den Anforderungen einer hohen Leistung und langer Nutzungsdauer entsprechen. Verlangt wird außerdem ein gesundes und gut melkbares Euter, das in Qualität und Funktionsfähigkeit hohe Tagesleistungen über viele Laktationen ermöglicht und schließlich die Ansprüche moderner Melksysteme erfüllt.

Die ergiebige Rinderrasse von der Insel: Jersey-Rinder in Kärnten

Die Jerseys haben ihre Heimat auf der Insel Jersey, die zu Großbritannien gehört. 1833 wurde auf der Insel ein Herdebuch für die Rasse Jersey gegründet. 1951 folgte dann die Gründung des Welt-Jerseyverbandes. Heute findet man Jerseys in vielen Ländern der Welt. 

Die wichtigsten Zuchtgebiete sind die USA und Dänemark sowie Neuseeland, Kanada und England. In Österreich begann man 1990 mit dem Import von Jerseys aus Dänemark. Besondere Rassemerkmale dieser kleinen Rinder sind: Langlebigkeit und hohe Fruchtbarkeit, gute Anpassungsfähigkeit an Boden, Klima und Lage, hohe Hitzetoleranz, leichte Geburten ohne tierärztliche Hilfe, frühreife Jerseykalbinnen kalben im Alter von 24 bis 26 Monaten, hohe Milch-, Fett- und Eiweißleistung, hoher Milcheiweißgehalt mit einem hohen Anteil an wünschenswertem Kappa-Casein des Genotyps BB. Als Einnutzungsrind erbringen Jerseykühe im Verhältnis zum Körpergewicht die höchsten Herdenleistungen aller Rinderrassen in Milch, Fett und Eiweiß. Der hohe Gehalt an Inhaltsstoffen sichert den höchsten Auszahlungspreis je Kilogramm Milch.

Zuchtziel der Rinderrasse Jersey

Das Zuchtziel ist auf die Erzeugung eines frühreifen und robusten Milchrindes mit einem Lebendgewicht von mehr als 400 kg und einer Kreuzbeinhöhe von 125 cm und mehr gerichtet. Es soll unter den vorhandenen, sehr vielschichtigen klimatischen und betriebswirtschaftlichen Verhältnissen eine hohe Anpassungsfähigkeit zeigen. Bei bester Futterverwertung ist ein hoher Fettgehalt (6,0 %) und ein hoher Eiweißgehalt (4,2 %) mit einer guten Milchmengenleistung von 6.000 kg Milch/Jahr bzw. 600 kg Fett- und Eiweißmenge bei einer ausgewachsenen Kuh angestrebt. Spitzenleistungen liegen aktuell bei über 7.200 kg Milch mit bis zu 5,80 % Fett und 4,20 % Protein.

Im Körperbau und der Bewegungsmechanik, einschließlich eines korrekten und sehr widerstandsfähigen Fundaments mit besten Klauen, müssen die Tiere den hohen Leistungsanforderungen gerecht werden. Verlangt wird außerdem ein gut melkbares, funktionelles Euter, das in Qualität, Sitz und Aufhängung hohe Tagesleistungen über viele Laktationen ermöglicht.

Aktuelles

Hier finden Sie unsere nächsten Termine im Überblick.

ZAR-Kuhrier-Ausgabe-10-2019.

Aktuelle Themen in dieser Ausgabe:   - Leistungsprüfung und Qualitätssicherung im Trend - Regional unterschiedliche Leistungsentwicklung - 20 Jahre Rinderdatenverbund RDV - Tägliches Handwerkzeug für die Rinderzucht - D4Dairy: Start der Piloterhebungen - Schulungen zur Erfassung von BCS und Lahmheiten - Digitalisierung schreitet voran - Ergebnisse der bakteriologischen Milchuntersuchung (BU) im LKV-Herdenmanager - Neue Version der RDV-Mobil App - Neue Version des LKV-Herdenmanagers - Rinderbestand zum 1…

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Leistungsbericht 2019 online

Der Leistungsbericht vom Kontrolljahr 2019 ist online gestellt!

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ARGE Holstein Klassifiziererschulung 2019 auf sehr gutem Niveau

Bei der alljährlichen Klassifiziererschulung für die Rassen Holstein und Jersey konnten auch dieses Jahr spitzen Ergebnisse erzielt werden. Die zweitägige Schulung fand im Oktober in Maishofen statt…

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Unser Bild der Woche
KUH im Schnee

Die Funktionäre und Mitarbeiter vom Kärntner Holstein Verband wünschen allen Mitgliedsbetrieben, Freunden der Rinderzucht, Geschäftspartnern, Kunden eine besinnliche Weihnachtszeit

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Unsere Termine

Hier finden Sie unsere nächsten Termine im Überblick.

  • 17 Feb
    Gebietsversammlung LFS St. Andrä/Lav.

    MONTAG, 17. Feber 2020, 12:00 Uhr

  • 18 Feb
    Gebietsversammlung HBLA Pitzelstätten

    DIENSTAG, 18. Feber 2020, 11:30 Uhr

  • 19 Feb
    Gebietsversammlung LFS Stiegerhof

    MITTWOCH, 19. Feber 2020, 11:30 Uhr

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